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1500 H
ONLINE
Presentación
Descripción
Si trabaja en el sector de la agricultura o desearía hacerlo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la preparación del terreno y la recolección de la fruta este es su momento, con el Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta labor de la mejor manera posible.
Objetivos
- Caracterizar el suelo y el clima para valorar la adaptabilidad de la especie, variedad y patrón y asegurar el adecuado desarrollo del cultivo.
- Realizar la instalación de pequeñas infraestructuras y las mejoras necesarias en la finca para el establecimiento de una plantación frutal, siguiendo las especificaciones técnicas.
- Realizar las labores de preparación del terreno, enmiendas y abonados de fondo recomendados, utilizando los medios técnicos adecuados a las características del suelo y del cultivo.
- Efectuar el laboreo del suelo y manejo de la cubierta vegetal de forma que se optimice el aprovechamiento del agua y se evite la erosión.
- Utilizar el sistema de riego racionalmente para conseguir el óptimo desarrollo del cultivo frutícola.
- Realizar la fertilización, según las recomendaciones prescritas, para satisfacer las necesidades nutritivas de los frutales.
- Recolectar la fruta para su comercialización en el estado de madurez y tamaño establecidos, aplicando las técnicas que aseguren su perfecta conservación hasta la comercialización.
- Transportar y realizar el primer acondicionamiento de la fruta para evitar daños.
- Aplicar los métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria y herramientas.
Para qué te prepara
El Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales le prepara para tener una visión amplia y precisa sobre el entorno agrario llegando a especializarse en el tratamiento de frutales llevando a cabo operaciones de plantación y recolección.
A quién va dirigido
Este Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en fruticultura, dentro del área profesional agricultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las operaciones culturales y recolección de la fruta.
Encuentra este curso en Euroinnova: https://www.euroinnova.edu.es/master-en-plantacion-de-frutales
temario
- El suelo
- Características físicas del suelo
- La materia orgánica en el suelo: efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas
- Propiedades físico-químicas del suelo: capacidad de intercambio catiónico (CIC), suelos ácidos, suelos básicos, corrección de los mismos
- Salinidad de suelos: corrección de la salinidad
- Contaminación y erosión del suelo
- Tipos, técnicas de conservación
- Sistemas de mantenimiento de suelos. Enarenados. Acolchados
- Análisis del suelo. Interpretación, corrección y consecuencias prácticas
- Análisis y tomas de muestras
- Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos
- Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización
- La fertilidad del suelo
- Variables que definen la fertilidad del suelo
- Tipos de abonos y características
- Técnicas de aplicación de abonado
- Tiempo y clima
- Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas
- Fenología y agroclimatología
- Predicción del tiempo
- Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales
- Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas
- Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad
- Métodos de protección de cultivos contra el viento
- Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas
- Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo. Interpretación de previsiones meteorológicas
- Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados
- Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos
- Toma de muestras de agua para su análisis e interpretación de resultados
- Limpieza y nivelación
- Labores profundas de preparación de suelos:
- Labores superficiales de preparación de suelos:
- Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno
- Aplicación del abonado de fondo y enmiendas
- Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno
- Identificación y determinación de necesidades de redes de drenajes, materiales y maquinaria a emplear
- Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE
- Materiales filtrantes: naturales y prefabricados
- Cortavientos: naturales y artificiales
- Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas
- Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos
- Instalaciones eléctricas-: puntos de luz
- Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores
- Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas
- Comprobación de funcionamiento de instalaciones
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Especies y variedades de árboles frutales:
- Marcos de plantación. Factores que influyen sobre el lugar de plantación:
- Marqueo
- Replanteo en el terreno y apertura de hoyos manual y mecánico
- Sistemas de plantación y formación:
- Plantación:
- Realizar el proceso de plantación de los plantones
- Estructuras de apoyo
- Tutores
- Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación
- Normativa de prevención de riesgos laborales
- Normativa medioambiental
- Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales:
- Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación
- Propagación de los frutales por injerto
- Tipo de injerto
- Épocas de injertar
- Herramientas para injertar
- Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Principios generales de la poda
- Finalidad de la poda
- Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo
- Principios generales de la poda:
- Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso
- Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta
- Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales
- Estímulo de la formación de brotes fructíferos
- Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales
- Herramientas y máquinas para la poda
- Realización y protección de los cortes de poda
- Manejo de restos vegetales
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Manejo del cuajado y aclareo de fruto
- Favorecedores del cuajado
- Aclareos manuales y químicos
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Capacidad de absorción y retención de agua
- Influencia de la topografía y de la protección del suelo en el balance hídrico y en la erosión
- Medidas de conservación y manejo de los suelos
- Erosión de los suelos. Técnicas de manejo de los suelos: laboreo y no laboreo, ventajas e inconvenientes, modalidades
- Características generales sobre las malas hierbas:
- Técnicas de conservación y manejo de suelos desnudos mediante el no laboreo y la aplicación de herbicidas
- El laboreo mecánico del suelo. Objetivos del laboreo
- Laboreo convencional:
- Labores básicas
- Aperos para labrar
- Inconvenientes del laboreo
- Manejo del suelo alternativo al laboreo mecánico
- Laboreo reducido:
- Cubiertas vegetales vivas:
- Cubiertas inertes
- Control de las cubiertas vegetales
- Siembra de cubiertas
- Control mecánico y químico de cubiertas
- Manejo de cubiertas inertes
- Manejo de restos vegetales con equipos adecuados
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en el manejo del suelo
- La calidad del agua de riego. Variables que definen la calidad del agua de riego
- Necesidades hídricas y programación de riego:
- Factores climáticos que influyen en el balance hídrico
- Sistemas de riego
- Riego de pie o de superficie
- Riego por aspersión
- Riego localizado en superficie y enterrado
- Eficiencia de riego
- Uniformidad del riego
- Instalaciones de riego
- Estación de bombeo y filtrado
- Conservación y mantenimiento del equipo de bombeo y distribución de agua de riego
- Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
- Sistema de distribución del agua
- Emisores de agua
- Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
- Regulación y comprobación de caudal y presión
- Limpieza de sistema
- Medida de la uniformidad del riego
- Medida de la humedad del suelo
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales asociados al riego
- Los elementos esenciales
- Necesidades nutritivas de los frutales
- Diagnóstico del estado nutritivo
- Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis
- Extracciones de las cosechas
- Nivel de productividad
- Estado sanitario del cultivo
- Elaboración de una recomendación de fertilización
- Estado nutritivo
- Características del suelo
- Agua disponible
- Producción en años anteriores
- Aplicación de los nutrientes necesarios
- Aplicación al suelo
- Aplicación por vía foliar
- Aplicación mediante inyecciones al tronco
- Selección de abonos que se van a emplear
- Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono
- Preparación de soluciones nutritivas en condiciones climáticas adecuadas y con el uso correcto de equipos
- Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono
- El proceso de maduración
- Maduración fisiológica y comercial
- Índices de maduración
- La recolección de la fruta
- Recolección manual:
- Recolección mecánica. Equipos
- Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección
- Contenedores
- Remolques especiales
- Cintas transportadoras
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el transporte
- Primeros tratamientos de la fruta en campo
- Equipos de limpieza
- Secadoras
- Descascarilladoras
- Instalaciones de clasificación y selección de fruta
- Almacenamiento de la fruta hasta su conservación
- Almacenamiento en frío
- Almacenamiento en atmósfera controlada
- Elaboración de la información necesaria para establecer la trazabilidad de las partidas de fruta
- Conservación de frutos
- Normas de calidad para productos frutales (normalización y tipificación)
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el almacenamiento y conservación
- Métodos de aplicación de productos fitosanitarios
- Desinsectación y desinfección y desratización de instalaciones
- Equipos de aplicación: funcionamiento de los diferentes tipos
- Principales máquinas y equipos
- Clasificación:espolvoreadotes,pulverizadores,atomizadores,fumigadores, nebulizadores
- Preparación, mezcla y aplicación de productos fitosanitarios
- Procedimientos de operación
- Preparación, regulación y calibración de maquinaria y equipos de tratamientos
- Puesta a punto
- Preparación de caldos o polvos. Aplicación de los mismos
- Recogida de productos o subproductos del proceso de aplicación
- Limpieza, mantenimiento y revisiones de los equipos
- Prácticas de aplicación
- Ejercicios de desarrollo de casos prácticos
- Eliminación de residuos
- Eliminación de envases vacíos
- Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud
- Nivel de exposición del operario
- Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud
- Residuos de productos fitosanitarios: riesgos para terceros
- Intoxicaciones y otros efectos perjudiciales sobre la salud
- Medidas preventivas y protección del aplicador
- Práctica de la protección fitosanitaria
- Primeros auxilios
- Riesgos derivados de la utilización de plaguicidas para el medio ambiente
- Principios de la trazabilidad
- Buenas prácticas ambientales en la práctica fitosanitaria (manejo de residuos, envases vacíos, etc.)
- Concepto y Definición de Seguridad: Técnicas de Seguridad
- Clasificación de las Técnicas de Seguridad
- Los Riesgos Profesionales
- Definiciones de Accidente de Trabajo
- El Origen de los Accidentes de Trabajo
- Modelos de Notificación de Accidentes de Trabajo
- Accidentes que se Deben Investigar
- Métodos de Investigación
- Tipos de Investigación de accidentes
- La Evaluación de Riesgos
- Evaluación y Control de los Riesgos
- Proceso General de Evaluación de Riesgos
- Método de Evaluación de Riesgos W.T. Fine
- Contenidos mínimos de los procedimientos e instrucciones operativas
- Inspecciones de Seguridad
- Investigación de accidentes
- Las Normas de Seguridad
- Señalización de Seguridad
- La Protección Colectiva
- La Protección Individual Equipos de Protección Individual (EPIs)
- Incendios
- Clases de Fuego: Tipos de Combustibles
- El Origen de los Incendios
- Protección ante Incendios
- Planes de Emergencia y Autoprotección
- Actividades con Reglamentación Sectorial Específica
- Actividades sin Reglamentación Sectorial Específica
- Plan de Autoprotección
- Medidas de Emergencia
- Seguridad y Salud en los lugares de trabajo
- Seguridad en el proyecto
- Condiciones mínimas de volumen y superficie
- Suelos y desniveles
- Vías de circulación
- Puertas y portones
- Escaleras fijas y de servicio
- Escalas fijas
- Escaleras de mano
- Vías y salidas de evacuación
- Orden, limpieza y señalización
- Condiciones ambientales
- Iluminación
- Material y locales de primeros auxilios
- Instalaciones
- Vestuarios, duchas, lavabos y retretes
- Discapacitados
- Seguridad y Salud relacionada con las Máquinas
- Origen y clasificación de los riesgos en máquinas
- Requisitos fundamentales de seguridad y salud
- Medidas de Protección
- Real Decreto 1215/1997 Disposiciones de Seguridad en Equipos de Trabajo
- Herramientas Manuales
- Herramientas Manuales a Motor
- Instalaciones
- Manipulación de Materiales
- Almacenamiento de Materiales
- Transporte de Materiales
- Equipos de Elevación y Transporte
- La Electricidad y el Riesgo Eléctrico
- Tipos de Contacto Eléctrico
- Trabajos sin Tensión
- Trabajos en Tensión
- Maniobras, mediciones, ensayos y verificaciones
- Trabajos en proximidad
- Trabajos en Ambientes Especiales
- Requisitos Técnicos para la Realización de Trabajos Eléctricos
- Aspectos fundamentales de la Industria Química
- Clasificaciones de los Agentes Químicos
- Comercialización Segura de Productos Químicos
- Evaluación y control del Riesgo Químico
- Medidas específicas de prevención y protección
- Sistemas de Protección Colectiva
- Los EPIs en la Industria Química
- Introducción: Medio Ambiente y Empresa
- Residuos Tóxicos y Peligrosos
- Gestión de los Residuos
- Las Operaciones de Soldadura
- Técnicas de Soldeo
- Riesgos Higiénicos en Soldadura
- Riesgos de Seguridad en Soldadura
- Protecciones Individuales en Soldadura
- Concepto y Clasificación de los Espacios Confinados
- Riesgos y Peligros Asociados a los Espacios Confinados
- Preparación y Actuación en Espacios Confinados
- Procedimientos de Emergencia y Rescate
- Formación y Entrenamiento de los Trabajadores
- Formación de los trabajadores
- Programación de la Formación
- Impartición de la Formación
- Evaluación de la Formación
- Técnicas de Comunicación
- Técnicas de Información
- Técnicas de Negociación
metodología
MODALIDAD ONLINE
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
MATERIALES
Con este master recibirás el siguiente material
- Maletín porta documentos
- Manual del Curso Online: Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales + Titulación Universitaria
- Curso online en formato SCORM: Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales + Titulación Universitaria
- Subcarpeta portafolios
- Dossier completo Oferta Formativa
- Carta de presentación
- Guía del alumno
- Sobre a franquear en destino
- Bolígrafos
titulación
TITULACIÓN
Doble Titulación: - Titulación de Master en Plantación de Frutales y Operaciones Culturales con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional - Titulación Universitaria de Seguridad en el Trabajo con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Disfruta de todas nuestras ventajas
Bolsa de Empleo
Financiación sin intereses
Materiales Didácticos
Prácticas en Empresa
Clases Online
Doble Matriculación
Universidad colaboradora
