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Duración de las acciones formativas de educa
Duración
360 H
Las acciones formativas de educa tienen modalidad online
Modalidad
ONLINE
Precio de las acciones formativas de Educa
Titulación de la acción formativas
Titulación
Universitaria
Presentación
Descripción
Este Postgrado Experto en Nutrición Infantil le ofrece una formación especializada en al materia. Mantener una alimentación adecuada y equilibrada es imprescindible para preservar un buen estado de salud, especialmente en aquellas etapas en las que las condiciones de la persona pueden ser especialmente sensibles. La etapa infantil es uno de estos casos en los que la alimentación juega un papel clave para el correcto desarrollo de las niñas y los niños. Por medio de este curso de postgrado en nutrición infantil se ofrecen los conocimientos necesarios sobre análisis de las necesidades nutricionales y nutrición infantil para garantizar una alimentación sana y equilibrada, que mejore en la medida de lo posible la calidad de vida de las personas.
Objetivos
  • Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición.
  • Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes.
  • Conocer el aparato digestivo.
  • Identificar las necesidades nutricionales y energéticas.
  • Aprender las funciones y características de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales.
  • Conocer la importancia del agua en el cuerpo humano.
Para qué te prepara
Este Postgrado Experto en Nutrición Infantil le prepara para conseguir una titulación profesional. A través del postgrado en nutrición infantil podrás desarrollar los conocimientos especializados en las funciones, metabolismo y características de los diferentes nutrientes que podemos encontrarnos en los alimentos, centrándote en el caso particular de la nutrición infantil.
A quién va dirigido
Este Postgrado Experto en Nutrición Infantil está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además El postgrado en nutrición infantil está dirigido a profesionales del ámbito sanitario y de la nutrición interesados en completar o poner al día sus conocimientos sobre necesidades nutricionales en la etapa infantil. De igual forma, se dirige a todas aquellas personas que por interés personal o profesional quieran formarse en esta materia, como monitores de comedor escolar, padres y madres, responsables de la elaboración de menús en colectividades, etc.

temario

  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad
  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos
  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética
  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico
  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales
  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos
  1. Conceptos relacionados con la alimentación, salud y nutrición
    1. - Conceptos relacionados con la alimentación
    2. - Conceptos relacionados con la salud y nutrición
  2. Clasificación de los alimentos
    1. - Según su función
    2. - Según su descripción
  3. Clasificación de los nutrientes
    1. - Nutrientes energéticos (combustible)
    2. - Nutrientes plásticos (constructivos)
    3. - Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
  4. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
  1. Fisiología y anatomía del aparato digestivo
    1. - Cavidad bucal
    2. - Faringe y esófago
    3. - Estómago
    4. - Intestino delgado y grueso
    5. - Páncreas, hígado y vesícula
  2. La Digestión
  3. Hipermeabilidad
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Valor energético de los alimentos
  4. Tabla de composición de los alimentos
  5. Ley de Isodinamia y Ley de Mínimos
  1. El puerperio
  2. Necesidades nutricionales en la lactancia
  3. La lactancia
  4. Tipos de lactancia
    1. - Lactancia natural
    2. - Lactancia artificial
    3. - Lactancia mixta
  5. Dificultades con la lactancia
  6. Posición para la lactancia
  7. Duración y frecuencia en las tomas
  8. Lactancia materna a demanda
  9. Relactancia
  10. Medicamentos
  1. Evolución de la alimentación
    1. - De los 0 a los 6 meses
    2. - De los 6 a los 12 meses
  2. Novedades en alimentación: BLW
  3. Consejos para la alimentación del bebé
  4. Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé
  5. Comparación de la leche materna con la leche vaca
  6. El calostro
  7. Horario
  1. La energía
  2. Proteínas
  3. Hidratos de carbono
  4. La fibra dietética
  5. Las grasas
  6. Vitaminas
  7. Minerales
    1. - Calcio
    2. - Cobre
    3. - Cinc
    4. - Flúor
    5. - Fósforo
    6. - Hierro
    7. - Magnesio
    8. - Manganeso
    9. - Potasio
    10. - Yodo
  8. Requerimientos nutricionales en energía, macronutrientes y micronutrientes
  1. Introducción a la nutrición humana en la infancia
  2. Alimentación tras el primer año de vida
    1. - Alimentación en el segundo y tercer año
  3. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
    1. - Crecimiento
    2. - Peso adecuado
    3. - El ejercicio físico
    4. - Consumo en la población infantil y adolescente. Estudio ENALIA
  4. Alimentación en la infancia
    1. - Niño preescolar de 1- 3 años de edad
    2. - Niño de 4 - 6 años de edad
    3. - Niño de 7- 12 años de edad
  5. Ritmos alimentarios durante el día
    1. - Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
  6. Plan semanal de comidas
  7. Alimentos desaconsejados
  8. Alergias alimentarias
    1. - Sintomatología
    2. - Actuaciones a seguir
    3. - Intolerancia a la lactosa
  9. Alimentación e higiene bucodental
    1. - Afecciones bucodentales
    2. - Cuidar los dientes durante toda la vida
  1. El cuidado de los dientes
    1. - Cuidado de los dientes en los niños
    2. - El cuidado de los dientes en adultos
  2. Cómo lavarse los dientes
    1. - Instrumentos
    2. - Técnicas
  3. Enfermedades que afectan a los dientes
    1. - La placa
    2. - El sarro
    3. - La caries
    4. - Gingivitis
    5. - Úlceras bucales
    6. - Encías inflamadas
    7. - Encías que sangran con facilidad
    8. - Periodontitis
    9. - Mal aliento (Halitosis)
  1. Definiciones
  2. Intolerancia a los alimentos
    1. - Tipos de intolerancia a los alimentos
  3. Intolerancia a la lactosa
    1. - Intolerancia al gluten
    2. - Condiciones clínicas relacionadas con la intolerancia alimentaría
  4. Alergias alimentarias
    1. - Datos generales
    2. - Síntomas
    3. - Diagnóstico de la alergia a los alimentos
    4. - Situaciones de riesgo
    5. - Tratamiento de alergia a los alimentos
    6. - Alimentos alergénicos
  5. Anafilaxia y shock anafiláctico
    1. - Manejo de la anafilaxia

metodología

MODALIDAD ONLINE

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

MATERIALES

Con este master recibirás el siguiente material

  • Maletín porta documentos
  • Manual del Curso Online: Postgrado Experto en Nutrición Infantil
  • Curso online en formato SCORM: Postgrado Experto en Nutrición Infantil
  • Subcarpeta portafolios
  • Dossier completo Oferta Formativa
  • Carta de presentación
  • Guía del alumno
  • Sobre a franquear en destino
  • Bolígrafos

titulación

TITULACIÓN
Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
Disfruta de todas nuestras ventajas
Bolsa-de-Empleo

Bolsa de Empleo

Financiacion-sin-intereses

Financiación sin intereses

Materiales-Didacticos

Materiales Didácticos

Prácticas-en-Empresa

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Doble Matriculación

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